為什么明明每天都在收拾廚房，但仍然覺得達(dá)不到自己滿意的干凈程度？回答這個問題前，請先回想一下我們現(xiàn)在做家務(wù)的方法是怎么來的呢？

從長輩那里學(xué)習(xí)，又或是在長期生活過程中自己摸索…

所以這中間難免出現(xiàn)知識漏洞，有些東西我們沒有掌握到，且我們也不清楚自己沒有掌握到，自然也就很難做到。這就是為什么總覺得廚房收拾得不夠干凈，卻又找不到原因和解決方法。

今天的文章將小小一個廚房分為5個部分：

· 水槽（水池、龍頭、排水口、下水管道）

· 燃?xì)庠睿ㄔ蠲?、爐架、灶眼周圍）

· 油煙機(jī)（表面、深層）

· 墻面、臺面、地面

· 其他電器（冰箱、微波爐、烤箱、電水壺…）

又將它們之上可能出現(xiàn)的污垢分為水垢、油垢、食物殘渣和焦痕，分別對其提出處理辦法。是一篇關(guān)于【廚房清潔】較為全面的內(nèi)容，相信可以為提高大家的“清潔意識”起到積極作用。

其中有部分內(nèi)容在我之前的寫作中有過詳細(xì)的描寫，我會在對應(yīng)的位置為大家列出鏈接，也會在本篇文章的末尾進(jìn)行鏈接總結(jié)。讀完此篇文章有興趣的可以點(diǎn)進(jìn)去看看。[靈光一閃]

水槽（水池、龍頭、排水口、下水管道）

水槽的日常清潔用到洗潔精和百潔布就已足夠，每天洗完碗后，用百潔布將洗潔精打出泡沫，將水槽整體打圈擦拭一次，清水沖洗干凈，最后用抹布把水擦干。

長此以往，無論是水垢或是油垢都沒有生成空間，又因為及時擦干了多余的水分，雜菌也得不到繁殖。

但如果發(fā)現(xiàn)水池、龍頭表面出現(xiàn)白灰色的不規(guī)則印記，那就是因為水質(zhì)較硬而產(chǎn)生的【水垢】。

去除水垢一般采用檸檬酸粉末，可以在網(wǎng)上或者超市買到，每200ml水搭配1小勺檸檬酸，制成檸檬酸水，噴在水垢上即可。沒有檸檬酸用白醋也可以。

如果水垢比較嚴(yán)重，可以噴上去等一會兒再擦，也可以配合廚房紙，給水池表面敷一個檸檬酸水膜。

這個方法有些材質(zhì)不能用，天然石材特別是大理石不能用，黃銅等金屬水龍頭不能用，總之如果不確定能不能用的，一定要事先查好。

另外，關(guān)于水龍頭的清潔，還可以借助這樣一個小工具：

它的好處是可以不用任何清潔劑，靠物理摩擦的原理起到清潔作用，這樣比較方便，直接用它上下摩擦一遍水龍頭即可，無需用清潔劑+抹布反復(fù)擦拭。

再來就是排水口和下水管道。這二者直接接觸到廚房的湯湯水水，難免油膩黏滑。最簡單的清潔方法是用小蘇打粉末+檸檬酸。

（用手邊的材料就能做的廚房排水管清潔保養(yǎng)）

將小蘇打粉末均勻撒在排水口附近，然后用檸檬酸水澆上去，二者可與來自油脂和食物殘渣的脂肪酸發(fā)生皂化反應(yīng)，起到清潔作用，也可用作解決不嚴(yán)重的排水管堵塞。而且比較溫和，不擔(dān)心傷管道。

還有一個簡單的清潔方法就是用廚房漂白清潔泡沫 ，將其噴在排水口上，停留30秒后用清水沖洗干凈。

它屬于84的精細(xì)化產(chǎn)品，可以起到消毒漂白的作用，但如果前面剛用檸檬酸洗過水池，那么這款產(chǎn)品就需要慎用，因為他們二者會反應(yīng)生成對人體有害的氯氣。

（廚房漂白清潔泡沫是個啥？點(diǎn)這里了解）

燃?xì)庠睿ㄔ蠲妗t架、灶眼周圍）

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日常為了省時省事，每天做完飯用廚房濕巾將灶面及其周圍擦一遍就能保持干凈。

（廚房濕巾怎么用？最好用的是哪種？）

不嚴(yán)重的油垢用洗潔精就足以搞定，將洗潔精擠在百潔布上，打圈擦拭灶面有油的地方，最后用抹布擦干凈即可。

不喜歡二次清潔，但又追求一定清潔力的，可以用電解水，搭配抹布也能把油垢擦得很干凈。

（電解水是什么？用來干嘛？怎么用？）

灶眼周圍若有燒焦痕，用這種小鋼刷

搭配小蘇打加少量熱水調(diào)成的糊糊也能刷得很干凈。

定期可以對燃?xì)庠钭鲆淮螐氐咨顚忧鍧?，將爐架拿下來用氧凈+少量洗潔精+熱水浸泡，待水涼后，用小鋼刷挨個刷洗，清水沖洗后自然風(fēng)干。

油煙機(jī)（表面、深層）

不經(jīng)常維護(hù)的話，油煙機(jī)很容易變成一個新舊油垢重重疊疊的“清潔重災(zāi)地”。輕易就把家務(wù)新手嚇退，想“算了，我還是找個人來弄”，其實只要掌握方法，自己做也很簡單。

日常做完飯，把油煙機(jī)表面用廚房濕巾擦一遍，即使表面看不出來明顯的油點(diǎn)，但做飯時的油煙也會撲上去，這些帶油的蒸汽浮在油煙機(jī)表面，時間長了就會發(fā)黃發(fā)黏，所以每天擦擦很有必要。

當(dāng)然用電解水也是可以的，很簡單，什么都不用動，擦一下就可以了。

有空的時候，可以把油煙機(jī)的油盒、濾網(wǎng)拆下來，用氧凈+熱水泡泡洗洗，油煙機(jī)表面用油污凈或者自制去油清潔劑（氧凈+洗潔精+熱水）噴上，如果沒有那種天長日久的頑固油漬，這個時候直接擦掉就很干凈了。

如果已經(jīng)有結(jié)成油痂的地方，拿一張廚房紙巾，配合清潔劑敷大概兩三分鐘，拿下來再用百潔布擦，也能輕松搞定。

最后把洗好的濾網(wǎng)和油盒安裝回去即可。

（具體的油煙機(jī)清潔步驟詳解？點(diǎn)這里）

墻面、臺面、地面

這三個中【墻面】是個很大的問題，因為很多人沒有養(yǎng)成每天擦的習(xí)慣，特別是和爐灶不相鄰的墻面。

墻面不是說沒有能看到的油點(diǎn)就不需要擦，雖然做飯的時候油煙會被抽油煙機(jī)吸進(jìn)去，但還是會有一部分撲在墻面上，所以每天做完飯最好擦一下。

如果墻面已經(jīng)有油痂，還是用我上面的方法。廚房紙配合清潔劑，敷一個紙膜，部分油痂嚴(yán)重的地方可以用塑料鏟刀，等油痂軟化后，給它一點(diǎn)點(diǎn)弄下來。

至于臺面，相信大家每天都在擦。周末有空時也可以做一個徹底清潔，將臺面上的東西全部拿開，噴上清潔劑，百潔布打圈擦拭后，用抹布擦干凈，東西復(fù)位。

地面，做飯時可以抽一張廚房濕巾放在地上，這樣做飯過程中，如果有水或湯汁滴到地上，就可以用腳踩著廚房濕巾擦干凈，以免時間長了污漬凝固，或者拖鞋踩著到處走。

洗完碗后，每天用廚房濕巾擦擦地。

定期用洗潔精水，配合納米海綿集中擦拭。

這樣幾相結(jié)合，廚房地面可以做到白布擦不黑的水平哦。

其他電器（冰箱、微波爐、烤箱、電水壺）

廚房電器比較特殊的一點(diǎn)是，它們大都直接接觸食物，所以在清潔劑和清潔工具的選用上，需要考慮是否安全。

所以我一般會選擇小蘇打、檸檬酸或電解水作為清潔劑。

小蘇打能處理油污、異味和焦痕，檸檬酸能對付水垢，電解水和小蘇打作用方向一致，但清潔力更為強(qiáng)勁。

具體的方法我在之前都有寫過，鏈接如下：

（冰箱清潔方法）

（微波爐清潔方法）

（烤箱清潔方法）

（電水壺清潔方法）

廚房清潔，“勤快”很重要！因為廚房污漬放的時間越長，清潔起來難度越大，清潔難度越大，人就越容易望而生怯，不斷拖延。

但如果你把它當(dāng)成一件隨手可做的簡單事，每天維護(hù)，其實也不麻煩。

“養(yǎng)成良好的習(xí)慣+適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用工具”，是廚房清潔的關(guān)鍵要素。日常維護(hù)和定期清潔并行，就能給你一個滿意的廚房環(huán)境。

[心]本篇文章擴(kuò)展閱讀鏈接集合：[心]

1.用手邊的材料就能做的廚房排水管清潔保養(yǎng)

2.廚房漂白清潔泡沫是個啥？點(diǎn)這里了解

3.廚房濕巾怎么用？最好用的是哪種？

4.電解水是什么？用來干嘛？怎么用？

5.具體的油煙機(jī)清潔步驟詳解？點(diǎn)這里

6.冰箱清潔方法

7.微波爐清潔方法

8.烤箱清潔方法

9.電水壺清潔方法